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环球ug代理:永和豆浆与你聊大豆家族-赤豆的营养价值

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分类:健康

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今天来介绍一种食材,这个食材的很常见。

到夏天了我们大家都爱吃的红豆冰沙,或者说吃个什么沙冰啊之类的,这个红豆在夏季里面是最走俏的。

所以说我们平时的时候做个豆沙馅什么的,都少不了它,红豆,那今天让我们再重新认识一下红豆吧。

赤豆又名红豆,小豆,全省各地除了煮食外,是做食品用豆沙的主要原料,用红小豆制作豆、面条、糕点馅,配制代食品。

红豆,其实更多的朋友喜欢的呢,都是喜欢那种绵密的起沙的口感,尤其你要是经过长时间炖煮之后, 那个红豆沙呀,会成那种流状,但你品尝之后呢,那个沙沙的感觉会在你的每颗味蕾上面来跳舞,特别的棒!

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而且红豆,如果说您这个吃的很多的话,还能保证一定的这个营养的摄入。

现代研究认为,赤豆中含有大量利于治疗便秘的纤维,及促进立尿作用的钾。

能将身体不易的成分排出体外,因此被视为具有解毒效果的佳品,赤豆可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化、腹水等。以及外用于疮毒之症都有一定的效果。

中医认为赤豆性平味甘,无毒 有滋补强壮 健脾养胃 清热解毒 通乳和补血的作用。

温馨提醒,因虚而无失热者禁食,同时禁与羊肝同时 易造成食物中毒。

你看,这红豆不错吧,我觉得夏季的时候朋友们吃冰沙的时候可以多放点红豆,真好吃,而且还有营养。
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