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2022世「shi」界『jie』杯预选<xuan>赛赛程(www.9cx.net):探店:开在“澡(zao)堂子”里的“de”咖啡馆,怎样连续火2年?

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分类:健康

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上海永康路,有一家已经火了2年的咖啡馆BATHE COFFEE:

肥皂造型的蛋糕、“澡堂”的气氛,门店打卡热度不减,稳固日出杯200+,今年5月他们还开出了第二家店。

复盘这家咖啡馆我发现,开一家让人有“强烈分享欲”、不停打卡复购的店,主要有4个要害点——

睁开全文

上海探店必去的“澡堂咖啡馆”

已经连续红火了2年

上海永康路的 BATHE COFFEE,已经连续红火了两年。

这家咖啡馆无论产物照样气氛,四处都是“浴室风”,吸引了众多年轻人打卡,稳固日出杯200+,小红书女孩叫它“澡堂咖啡馆”,是魔都打卡必去的咖啡馆之一。

在咖啡馆鳞次栉比的永康路,BATHE COFFEE是若何保证高人气的?

我们先来看看BATHE COFFEE的产物——

最早让 BATHE COFFEE 走红出圈的,不是咖啡,而是可以吃的“肥皂”。

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小红书上,这款“肥皂蛋糕”的出图率极高,与周围的场景搭配,很容易缔造出沐浴的气氛。而且这款蛋糕按季节出新品,好比春天推出白桃乌龙口味,炎天推出了香草朗姆酒口味。

当一款产物相符高颜值、有影象点、新鲜感,就有了在社交媒体上流传的可能。

BATHE COFFEE主打特调咖啡,其中让我印象最深刻的是梅梅细雨,这款特调的灵感泉源于内陆的梅雨季节,用话梅糖浆、鲜榨凤梨汁、柠檬汁、腌渍桃肉与咖啡举行融合,酸爽且回味悠长。

有上海地域的调性,“梅梅细雨”带来的水雾遐想,又与澡堂某种意向表达相契合,让人更有陶醉感。

整个消费历程也让人有分享的欲望——

点完咖啡,他们会给主顾一张“澡票”,对产物的风味、所用原质料举行详细形貌。小小一张卡片,让主顾加倍领会产物的同时,每当有人发同伙圈,这张卡片还能充当同伙圈里的“解说员”。

店内设计了许多“摄影细节”——

BATHE COFFEE 仅有10几平,但花洒、水龙头、镜子、浴帘、沐浴露等沐浴设施、用品一应俱全,整个部署就是“澡堂”的容貌。

在咖啡馆里设“澡堂”,这种“反差萌”自己就有足够的话题性。

上个月,BATHE COFFEE的第二家店SHOWER也在首店不远处开张,同样是延续了沐浴气概,不外以外带为主。

许多行业人都以为,无论“网红店”、流量店,照样主题店,热度都很难连续。

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